Beschreibung
Einführung in die Ayurvedaküche und dann geht es mehr in die Tiefe des Themas.
Was können die indischen Gewürze?
Wie wird ayurvedische Ernährung zubereitet?
Warum -nutzen wir in der ayurvedischen Küche oft längere Kochzeiten?
Wir nutzen im Ayurveda vielseitige Gewürze, die wie Heilmittel in unserem Körper wirken und viele positive Wirkungen auf dich haben werden. Antioxidantien sind in Gewürzen sehr stark vertreten. Wir nutzen Ghee, Kokosöl und Sesamöl als Fette. Wir essen alle 6 Geschmacksrichtungen in einer Mahlzeit, wenn wir mit den Doshas in Balance stehen.
Die drei Ayurveda-Typen Vata, Pitta und Kapha lassen sich auf jeden Menschen individuell zuordnen. Mit diesem Wissen kannst du dir mit der typgerechten Ernährung gut tun.
Inhalte des Online-Seminars:
Kurze Wiederholung Typisierung im Ayurveda: Vata, Pitta und Kapha
Ayurvedische Ernährung
Die Gewürze Die 3 Gunas – Geisteszustände
Die Wirkung bestimmter Eigenschaften auf die 3 Typen
Die Wirkung der Geschmäcker Nahrungsempfehlungen für die Typen
Ghee
Fehler in der Ernährung
Heißhunger
Welche Heilpflanzen helfen gegen Stoffwechselschlacken
Tipps für den Alltag