Eine spannende Möglichkeit, sich der ayurvedischen Küche zu nähern, ist, an einem ayurvedischen Kochworkshop teilzunehmen!
Am Anfang gibt es eine Einführung in die Gewürzkunde.
Dann geht es an das fröhliche Schnibbeln, Klönen und Spaß haben. Es ist immer bunt und lebendig in unseren Kochworkshops, jeder macht mit und lernt dabei die hohe Kunst des ayurvedischen Kochens.
In kleinen Gruppen bis 5 Teilnehmer erleben Sie die Zubereitung der ayurvedischen Speisen.
Schließlich steht ein ganzes Menü auf dem Tisch. Alle Gerichte, Dips, Brote und Chutneys sind selbst gekocht.
Es folgt ein Vortrag mit Einführung in die Typologie des Ayurveda.
Alle Kochworkshops sind vegetarisch, teilweise vegan oder Low Carb.
Ayurvedische Getränke sind inclusive.
Sie erhalten die Rezepte zu dem jeweiligen Kochworkshop.
Die Kochworkshops finden in Köln-Marienburg statt, und in Ausnahmefällen in Köln-Zündorf.
Samstags finden von 14 – 18 Uhr 4 Std. Kochworkshop mit einem Vortrag über Ayurveda statt.
Leiterin: Maya Ruckszio
zum jetzigen Zeitpunkt dürfen bis Januar 2021 keine Kochkurse stattfinden. Neue Termine werde ich in Kürze hier bekannt geben.
Die Regeln für Infektionsschutz und Abstandregeln können wir in meiner 2. Lokation für Kochworkshops einhalten. Daher werden alle künftigen Termine in Köln-Zündorf stattfinden. Dort haben wir Zugang zu einem Haus mit großer Küche, Essbereich und Wohnzimmer, außerdem noch den Garten zur Nutzung zur Verfügung. Die Kurse werden mit mind. 4 Teilnehmern stattfinden. Alle bekommen Handschuhe und sollten eine eigene Atemschutzmaske mitbringen. Wenn das Wetter schön ist, können wir draußen an verschiedenen Tischen sitzen. Auch im Küchen- und Essbereich ist genug Platz, dass wir den Mindestabstand einhalten können.
Ab jetzt nehme ich Anmeldungen für die Termine an. Ich hoffe auf einen bunten Sommer mit angenehmen fröhlichen Kochworkshops.
Vedische Festtagskost
Weihnachten einmal anders? Sa., 10.12.22 von 14-18 Uhr, 85 €
Traditionelle Ayurvedaküche
23.10.22, 14-18 Uhr, 75 €
Südindische Küche und Frühstücksideen
19.11.22 von 14-18 Uhr, 75 €
Rohkost und Ayurveda
Sa., 11.09.22: 14-18 Uhr, 79 €
Ayurveda Low Carb
Sa., 10.09.22 von 14-18 Uhr, 79 €
Ayurvedische Sommerküche
Sa. 26.05.22, 14-18 Uhr 85 €
Ayurvedische Herbstküche – vegan
Sa. 22.10.22 von 14-18 Uhr, 85 €
Nutzen Sie nebenstehendes Formular zum Buchen eines Kochworkshops oder rufen Sie uns an unter +49 1778116449 oder schreiben Sie uns eine Email unter maveda@gmx.de