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Ayurvedisch Kochen in Kochkursen Köln

Ayurvedisch Kochen in Kochkursen Köln

Unsere Kochkurse in Köln drehen sich um das Ayurvedisch Kochen.
Wir bieten diverse Ayurvedische Kochkurse in Köln zu den verschiedenen Jahreszeiten.

Eine spannende Möglichkeit, sich der ayurvedischen Küche zu nähern, ist, an einem ayurvedischen Kochworkshop teilzunehmen! Am Anfang gibt es eine Einführung in die Gewürzkunde. Dann geht es an das fröhliche Schnibbeln, Klönen und Spaß haben.

Es ist immer bunt und lebendig in unseren Kochworkshops, jeder macht mit und lernt dabei die hohe Kunst des ayurvedischen Kochens. In kleinen Gruppen bis 6 Teilnehmer erleben Sie die Zubereitung der ayurvedischen Speisen. Schließlich steht ein ganzes Menü auf dem Tisch. Alle Gerichte, Dips, Brote und Chutneys sind selbst gekocht. Es folgt ein Vortrag über  Ayurveda. Alle Kochworkshops sind vegetarisch, teilweise vegan oder Low Carb. Ayurvedische Getränke sind inclusive. Sie erhalten die Rezepte zu dem jeweiligen Kochworkshop. Die Kochworkshops finden in Köln-Marienburg statt. Samstags finden von 14 – 18 Uhr 4 Std.
Leiterin: Maya Ruckszio
Bei uns kann man das ganze Jahr über ayurvedisch kochen.

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Ayurveda Seminar 2022

Ayurveda Seminar 2022

Du hast schon angefangen, dich mit Ayurveda zu beschäftigen und festgestellt, dass dir die Ernährung, Massagen und Morgenroutinen  gut tun?

Und jetzt willst du mehr wissen?
Du willst verstehen, wie Ayurveda funktioniert und was es da noch alles gibt?

Du willst einen großen Fundus an Ayurveda-Wissen bekommen?

Dann bist du hier genau richtig.
Warum?

Weil das Ayurveda Seminar 2022 alle wichtigen Inhalte bietet, in kurzer Zeit und mit der Tiefe, die du brauchst. Und es ist bezahlbar!

Weil ich, Maya Ruckszio, seit 23 Jahren mit Ayurveda sehr praxisnah arbeite und sehr viel Erfahrung mitbringe. Ich war 4 Jahre in Indien und habe von meinen Lehrern Ayurveda gelernt.  Auf ayurvedischen Fachkongressen bilde ich mich regelmäßig weiter und bilde aus seit einigen Jahren.

1. Einführung ins Ayurveda

1 Wochenende: 2 Tage Einführung 27./28.08.22 online, nur 99,99 €
Sa. 9 – 16 Uhr, So. 9-12 Uhr
Sa. 9 – 16 Uhr, So. 9-12 Uhr

Inhalte:
– Einführung ins Ayurveda
– Ayurveda in Indien
– Heilkräuter und Anwendungen
– Einführung in die Ernährung
– Doshas und Typisierung
– Welcher Typ bist du?
– Viele hilfreiche Tipps für deinen Typ

Anmeldung und weitere Infos: https://maveda.de/ayurveda-seminare-2/

Du hast hier die Wahl, eine Einführung; das Ayurveda Seminar 2022Fortbildung  oder Wellness-Kurwoche zu absolvieren.

 

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Stempelmassage Salbei im Sommer

Stempelmassage Salbei im Sommer

Die Stempelmassage ist eine Ganzkörpermassage, die im Ayurveda für Wellness gegeben wird. Im Wechsel wird mit warmen Stempeln massiert und mit den Händen. Die Stempel sind aus Baumwollstoff und enthalten getrocknete oder frische Kräuter, die eine angenehme Wirkung für die Haut haben.

Eines der Kräuter ist Salbei. Salbei ist gut für die Haut. Er enthält viele Bitterstoffe, Gerbstoffe und ätherische Öle. Auch Flavonoide, also Antioxidantien sind enthalten. Salbei kann bei Hitzewallungen und gegen Schwitzen helfen. Daher ist eine Stempelmassage auch im Sommer mit Salbei empfehlenswert.

Die ayurvedische Wirkung ist abschwellend und zusammenziehend, dass heißt, der Salbei erhöht Vata. Da Vata die Eigenschaften kühl und trocken hat, ist die Stempelmassage auch gut für den Sommer und wirkt gegen Hitze.

Salbei, innerlich sowie äußerlich angewendet, kann auch den Körpergeruch reduzieren. Die getrockneten Blätter eignen sich als Peeling. Salbei hat eine antibakterielle und ihm wird eine entzündungshemmende Wirkung zugesprochen. Der in Salbei enthaltene Campher kühlt und kann schmerzlindernd wirken. Salbei hilft der Hautregeneration, ist daher auch bei Sonnenbrand in Kombination mit Aloe Vera hilfreich.

Dadurch erklärt sich, warum die Stempelmassage mit Salbei für den Sommer geeignet ist.

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Kurkuma to go

Kurkuma niemals roh essen! Nicht als Kapseln schlucken!
Mein heutiges Video handelt über Kurkuma, welche Qualitäten er bietet und welche Zubereitungsfehler man beachten sollte.
Und ein Rezept, wie du ganz einfach Kurkuma-Konfekt für unterwegs herstellen kannst!

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Safran macht glücklich

Was weißt du wirklich über das teuerste Gewürz der Welt?
Das es Antidepressiva ersetzen könnte? Das es eines der wichtigsten Gewürze des Ayurveda ist?

Lass´ dich kurz entführen in eine Welt des Duftes, des Blütenmeeres und der arabischen Märkte…

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